３月に入ったというのに相変わらず寒い。。昨日はまさかの雪景色。。でした。そんな中、完成した春いろのブーツです。ミモザの花と同じキイロの革でつくりました。ミモザ、大好きな花なのですが、お花屋さんではなかなか高く、、ちょっとしか手に入れられず。。もっとたっぷりいけたいのですが。。満開のミモザの木のあるお家はないかと近所を探索してしまいます。。笑。
キイロつながり？ということで、週末につくったカレーの写真を。わが家に遊びにきた事がある人なら一度は食べているという、このカレー。何種類ものスパイスを混ぜてつくります。アメリカに住んでいた時に、近所に怪しげな？インドのモノだけ扱うお店があって、たくさんのスパイスがおいてありました。しかも日本では見た事ない大袋にパンパンに入って、４〜５ドル！！一生かかっても消費できないのでは？？と思っていましたが、そろそろなくなりそうです。。
チキンをヨーグルトとターメリックでマリネして。薄切りタマネギをあめ色になるまでいためます。これがちょっとタイヘン。あとは順番どおり材料を入れて煮込むだけですが、こくのある美味しいカレーができあがります。
スパイス、あと何回分あるかなあ〜？なくなる前にまた食べに来てください！！
