ブフ・ア・ラ・ブルギニオンを作ってみました。

クリスマスいかがお過ごしですか？私は先日ひいてしまった風邪が、なかなかすっきり良くならず、、こんな時は家でおいしい物でも作ってゆっくりしよう！ということで、普段はつくらないような少し手の込んだフレンチを旦那さんと一緒に作ってみました。

本当はあったかい鍋がいいかなあ〜なんて考えていたのですが、前の日に”Julie & Julia”という映画を観に行き、映画館を出るなり「明日はブフ・ア・ラ・ブルギニオンをたべよう〜〜！」と二人で意見が一致して作る事に！この映画、心がほんわか温まるとても素敵な映画でした。メリル・ストリープ演じる実在の料理研究家とその旦那さんの外交官（スタンリー・トゥッチ）の関係がすごくいいのです。出てくる数々のフランス料理もすごくおいしそうで。。なかでも私達の胃袋をとりこ？にしたのが、このブフ・ア・ラ・ブルギニヨン（ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮）だったのです。



映画に出てきたル・コルドン・ブルーのレシピでは牛肉を赤ワインに一晩マリネするのですが、今回は時間がなかったので、ちょっと違うレシピも参考に。熱々のオリーブオイルで牛肉を熱し、旨味を閉じ込めたら野菜やベーコンたちとコトコト煮込みます。煮汁でソースをつくるところまでたどり着くと、これが濃厚でおいしいー！味見したら、いきなりテンションが上がりました〜☆

ポーリャック村のワインも合わせて、なかなか美味しいクリスマスでした。



今年はなんだかバタバタしていて、ツリーもリースも用意できず。。旦那さんが買って来てくれた花束と、デンマーク旅行に行った時に連れて帰ってきたニッセ（妖精）達を飾って。

無事に終了しました。

『おくる展』かばんの部、無事に終了しました。寒い中、たくさんの方に足を運んでいただき、たいへんありがとうございました。
来ていただいた方に実際に作品を手にしていただいて、感想を聞かせていただいたりお話できたことは、とても素晴らしい経験でした。ものを作り続けてきて、本当によかったなあ〜と思えた幸せな３週間でした。これからも、このような素敵な機会をもてるよう、がんばって行きたいと思います。

今回この展示を企画し、お話をくださったCORBさん、pollさんに心より感謝です。

みなさま、本当にありがとうございました。

赤ちゃんの靴。

先日、友人から注文をもらいベビーシューズをつくりました。もうすぐママになるお友達へのサプライズプレゼントとのこと。デザインもikoyanらしいもので！とおまかせしてくれたので、いろいろ試行錯誤でやっと完成しました。


イメージはフランスの子供服屋さんに置いてあるような感じで。。やわらかい羊の紺色の革に、ゴールドの錨マークのボタンをつけて。白いリボンをはさんだらカワイイなあ〜。とすごく楽しい作業でした。


ぬぎはきしやすいデザインで、ストラップにはマジックテープをつけました。大きさ１２cmの手のひらにすっぽりおさまる小さな靴です。


そして今回も全て手縫いで。底の部分はヌメ革で丸いカカトをつけ、内側にはやわらかいスポンジが入っています。赤ちゃんが初めて履く靴には、これからの素敵な人生を☆と願いをこめてつくりました。


よろこんでもらえますように。履いているところを見たいなあ〜☆





〜お知らせ〜
『おくる展』１０日(木)、１１(金)、１５(火)、の夕方も在廊予定しています。ぜひいらしてくださいね！